Primăvara ne scoate în aer liber, iar pofticioșilor le oferă ocazia, din nou, să guste din preparatele tradiționale în gospodăriile oamenilor din zonele pitorești. „Brunch în Banat” revine sâmbătă, 5 aprilie, la Denta, unde principala atracție va fi ciorba de leurdă. Sunt programate evenimente până în luna iunie.
Evenimentele care pun în lumină cultura gastronomică revin odată cu primăvara direct în gospodăriile oamenilor din partea de vest a țării. Primul eveniment „Brunch în Banat” va avea loc sâmbătă, 5 aprilie, în localitatea Denta, județul Timiș, unde fermierii locali găzduiți de Ovidiu Marcovici vor pregăti feluri de mâncare de post și nu numai. Ciorbă de leurdă, mâncare de urzici și desert cu prăjituri sunt câteva dintre preparatele pe care le pregătesc localnicii. Evenimentul va începe de la ora 11, pe DN 59, la kilometrul 45,9. Înscrieri și informații la telefon 0722 639437.
În 10 mai, la Secusigiu
În 10 mai, la Secusigiu, în județul Arad, va avea loc evenimentul denumit „Brunch cu bițigla pe dolmă”, în curtea casei „De la Măicuța”. Organizatorii pregătesc jintiță de oaie, cornuri cu mac și chimen, iar apoi plimbări pe Lunca Mureșului, unde participanții vor avea ocazia să culeagă soc. Dacă vreți să vă bucurați de soare și de pacea din sat, aveți posibilitatea să deschideți o cutie cu povești în curtea casei „De La Măicuța”, promite gazda, Daniela Fălcușan. Locație: casa De La Măicuța, Secusigiu, 210, Județ Arad. Înscrieri se pot face aici.
În 24 mai, la Deta
În 24 mai, la Deta, veți avea ocazia să faceți un tur ghidat cu o mașină istorică. Cu ocazia evenimentului intitulat „Brunch la Casa Ferch” veți putea gusta așa numita „Rindsroulade”, care va fi pregătită de gazdele Margit și Roman Renner, dar și să vă întindeți păturile pe iarba din grădină. Detalii și înscrieri, la numărul de telefon 0727013332.
În 14 iunie, la Curtea
„Brunch și teatru la Trandafiri de Curtea” va avea loc în 14 iunie, atunci când Teatrul Basca va juca piesa „(DEZ)RĂDĂCINARE” în șura de la Trandafiri de Curtea! Este o piesă „despre unde am venit, despre unde am ajuns, ai cui am fost, ai cui suntem, despre cine vrem să fim şi înspre ce ne îndreptăm. Despre cum înțelegem să ne conectăm sau reconectăm cu un loc pe care mulți l-am uitat, din care majoritatea îşi trag rădăcinile şi unde cu siguranță s-a născut”. Un eveniment pe care nu trebuie să-l ratați sub nicio formă! Înainte de spectacol, gazdele Vasilica și Ciprian Grecu vă vor pregăti un brunch cu produse locale și, desigur, dulceață de trandafiri. Detalii și înscrieri la numărul de telefon 0723 124952.
„Evenimentele de cultură gastronomică au scopul de a promova resursele locale și patrimoniul rural folosind gastronomia locală ca mijloc de atragere a publicului spre sate. Ele creează alternative economice pentru locuitorii lor, pentru meșteșugarii și micii producători prin producția de artizanat sau alimente, iar rezultatele se regăsesc ulterior în dezvoltarea turismului în regiune și aprecierea valorii resurselor locale. Turismul gastronomic este în prezent una dintre cele mai dinamice ramuri ale acestui domeniu și aduce satelor din Banat șansa de revitalizare și dezvoltare”, transmit cei de la Asociația My Banat.
