Un restaurat din Lugoj a fost închis în urma vizitei pe care au făcut-o miercuri, 24 aprilie, cei de la Protecția Consumatorilor. Au fost găsite numeroase spații mizerabile, iar unele avize lipseau.
Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor Timiș a descins, astăzi, la restaurantul Papa’s din Lugoj, pe care l-au închis temporar, din cauza neregulilor constatate. În plus, au fost aplicate două amenzi în valoare de 7.000 de lei și au fost oprite de la vânzare mai multe produse.
Autoritățile au constatat faptul că produsele preparate erau păstrate într-un spațiu frigorific neigenizat corespunzător, cât și la temperatura ambientală, direct pe paviment. Erau folosite unele produse și materii prime congelate și refrigerate lipsite complet de informații sau cu depuneri masive de gheață.
În plus, erau folosite unele produse murate, preparate în unitate, cu modificări organoleptice, iar condițiile igienico-sanitare erau precare în blocul alimentar, cu pereți cu zone cu mucegai, tavane cu tencuială și zugrăveli exfoliate, țevi și racorduri de gaz ruginite, ustensile de lucru și cuptoare neigienizate corespunzător, cu depuneri masive de murdărie și grăsime arsă. Unele recipiente pentru deșeuri menajere nu aveau capac și pedală și lipseau autorizații vizate la zi.
